Jesica Putri
Bisnis kuliner memang menjadi bisnis yang menjanjikan hingga saat ini. Bahkan dengan modal terbatas usaha kuliner ini tetap dapat dijalankan. Banyak pelaku usaha sukses meraup keuntungan menjalani bisnis kuliner dengan modal kecil. Nah, mau tau rahasianya?
Bisnis kuliner cepat berkembang, terutama di kota-kota besar dengan masyarakat yang lebih memilih untuk membeli makanan dibandingkan dengan mengolah atau memasak.
Kesibukan dan tidak memiliki banyak waktu membuat sebagian masyarakat lebih merasa worth it untuk membeli makanan makanan diluar rumah,
Dari semua rutinitas masyarakat perkotaan yang memilih “jajan” ini, maka peluang usaha kuliner sangat terbuka bagi siapa saja dengan keuntungan yang besar tentunya.
Meskipun terlihat mudah, bisnis kuliner tidak bisa dibilang gampang untuk dijalankan. Anda bakal menghadapi berbagai tantangan, mulai dari pelanggan yang sepi hingga persediaan bahan baku yang tidak dapat bertahan dalam waktu yang lama,
Meskipun tidak semua pelaku usaha kuliner mengalami hal yang demikian, tetapi hal-hal yang diluar ekspetasi juga harus selalu diperhatikan. Resiko tetap harus dihadapi.
Pengusaha Kuliner Pemula Harus Jeli melihat Peluang
Sebagai pemula, pebisnis kuliner harus benar-benar jeli melihat peluang, terutama disekitar lingkungan tempat usaha yang akan dijalankan.
Beberapa hal pertanyaan yang seringkali terlintas dalam benak pelaku usaha kuliner pemula diantaranya :adalah :
Jual makanan apa yang paling laris?
Jualan makanan apa yang menjanjikan?
Jualan makanan apa yang modal kecil untung besar?
Bisnis kuliner apa yang menguntungkan?
Terlepas dari itu semua, apakah usaha kuliner ini dapat dijalankan apabila modal usaha yang dimiliki memang terbatas atau hanya memiliki modal kecil?
Selain pilihan menu untuk kuliner, persiapan dan strategi pemasaran harus benar-benar diperhatikan. Sebab dengan modal terbatas, perputaran modal usaha ini yang akan berpengaruh pada kelangsungan bisnis kuliner tersebut.
Perlu diperhatikan pula, apakah banyak kompetitor yang menjual menu yang sama dengan menu yang akan Anda jual nantinya.
Untuk itu, Anda harus bisa menentukan terlebih dahulu menu apa yang Anda jual dengan modal kecil sebelum rencana usaha kuliner siap dijalankan.
Bisnis Kuliner dengan Modal Kecil
Nah, apabila Anda memang masih awam dalam bisnis kuliner, ada baiknya memulai dengan bisnis kecil terlebih dahulu. Pada prinsipnya, modal kecil resikonya juga kecil.
Anda bisa memulai usaha kuliner dengan skala yang kecil sesuai modal yang Anda dimiliki. tidak harus langsung besar dengan membuka rumah makan dan lain sebagainya
Sebagai contoh, Anda bisa memulai dan merintis bisnis kuliner ini dengan modal sebesar Rp2 juta sampai dengan Rp5 juta. Perlu diketahui,
Usaha kuliner modal kecil dengan berbagai menu kuliner bisa Anda persiapkan melalui perencanaan yang tepat sehingga bisnis yang Anda jalankan dapat tetap eksis.
Jenis kuliner dengan modal yang terbatas yang dapat Anda jalankan diantaranya adalah kuliner untuk menu sarapan, angkringan, waralaba makanan cemilan, waralaba minuman, kue kering, gorengan, roti bakar, jajanan pasar dan sebagainya.
Untuk memperluas pemasaran, Anda dapat memanfaatkan jasa food delivery seperti Go Food, Grab Food yang dapat diakses melalui aplikasi.
Selain itu, Anda juga dapat mempromosikan berbagai menu kuliner Anda melalui media sosial seperti WhatsApp, Facebook atau Instagram.
Perlu diketahui, bisnis kuliner memiliki prospek yang cerah apabila Anda benar-benar yakin atas apa yang Anda jalankan dan tetap konsisten. Butuh kesabaran yang besar untuk mencapai kesuksesan dalam bisnis menguntungkan ini.
Bisnis kuliner modal kecil bukan menjadi halangan untuk menjadi pelaku usaha mandiri. Dari bisnis yang kecil bisa menjadi besar berkat ketekunan dan kesabaran. Hasil tidak akan menghianati usaha.
Komentar
Loading…